Le menu

Suggestions du chef

Souris d’agneau confit (à la graisse de canard)
Servie avec pommes grenaille, légumes du jour & salade Env. 30min d’attente 

Tartare de bœuf aux épices (240 gr)

Tartare de saumon à la citronnelle (230 gr)

Nos tartares sont servis avec pain toaste, beurre & salade

Cuisses de grenouille persillade (500gr p. pers)
Servies avec des frites & salade

Gambas à la provençale à décortiquer(500gr p. pers)
Servies avec des frites & salade

La fondue chinoise "La Place"

Fondues à la viande (minimum 2 pers) Servie avec une salade, quatre sauce « maison » et frites fraîche  

Fondue « La Marmite de la Place » (Fin bouillon de légumes frais et champignons de Paris) Viandes fraîche coupés en lanières de bœuf et cheval 250gr, p. pers. 

Fondue « Boyarde »  (Fin bouillon d’épices et de vin rouge) Viandes fraîche coupés en lanières de bœuf et cheval 250gr, p. pers

Fondue « Bourguignonne »  (Huile de tournesol) Viandes fraîches coupés en dés cheval et bœuf 250gr, p. pers

Les viandes

Entrecôte de bœuf  - 200gr. ou 300 gr.

Entrecôte de cheval  - 200gr. ou 300 gr.

Nos grillades sont accompagnées de frites fraîches et légumes du jour. 

Les sauces
Morilles
Poivre vert
Beurre maison (Café de Paris)

Nos snackings

The burger « La Place » aux échalotes 
Viande de bœuf (180gr) servie avec buns maison frites & petite salade 

Demander à notre équipe le burger du moment. 

Nugget de filet de poulet pané servi avec frites Sauce tartare & petite salade

Nos pâtes fraîches

 Tagliatelles aux courgettes, base crème, Grana Padano

Tagliatelles au pesto maison

Tagliatelles à l’amatriciana base tomate et lard en dés grillés

Tagliatelles aux morilles base crème

Spécialités au fromage 

Fondue moitié-moitié (Gruyère et Vacherin)

Fondue aux bolets (Servi de septembre à mars ou sur demande)

Croûte au fromage et jambon cru

Spécialités poisson

 Filets de perche sauce meunière (200gr)
Servis avec frites fraîches & salade.